Présentation
Depuis 2014, Alexandre Baron, producteur de viande bovine a repris la ferme familiale installée depuis 1850.
Il élève ses vaches de race limousine en plein air et produit sur place, céréales et fourrage.
Produits
Il vend uniquement par colis de bœuf variés de 6 ou 12 kg ainsi que de la viande bovine au détails (steak hachés, cheveux d'anges, saucisses...etc).
Modes de production
Elevage de viande bovine de race Limousine en production raisonnée. Il a obtenu la certification environnementale HVE "Haute Valeur Environnementale" pour l'ensemble de son travail dans le respect de la biodiversité et du bien-être de ses animaux. Ses vaches sont nourris à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation. Tous ces produits sont en cours de certification Label rouge.
Où trouver les produits
1 vente directe par mois en colis (les dates sont communiqués via Facebook) N’hésitez pas également à contacter Alexandre par téléphone pour demander toutes les dates et recevoir les informations par SMS.
Beauséjour, 44 330, La Regrippière
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