Les gourmandises de Marguerite

Présentation

Et les glaces, finalement ? Tout le monde en mange ! Alors pourquoi ne pas en produire à base de vrai lait de vache et d’ingrédients de qualité ? C’est en tout cas, l’idée de Sabrina et Mickaël, laitiers à la Remaudière. Valoriser leur produit, savoir où ils vont finir, c’est pourquoi ils ont créé leur propre marque de glace à vendre directement au consommateur ! Innovez, tentez et goûtez aux gourmandises de Marguerite !

Produits

Vous pourrez y retrouver principalement des pots de glaces (110ml, 140ml, 500ml, 1L, 2,5L), des yaourts glacés artisanaux, du beurre et de la crème. Concernant les goûts des glaces, on vous invite à les appeler, vous verrez, ils ne sont pas en reste...

Modes de production

Avec la volonté de vous proposer des produits de qualité et innovant, Mickaël et Sabrina élèvent 60 vaches laitières de race Prim’Holstein et Montbéliarde. Elles évoluent une partie de l’année en plein air dans un principe d’agriculture raisonnée. Pour faire leurs glaces, ils utilisent des vrais produits de qualité : non transformés à la base. Ils produisent leur glace sur place grâce au labo qu’ils ont construit. Et pour vous satisfaire, ils passent énormément de temps à préparer leurs recettes et tester des nouveaux goûts ! Enfin, ils ont un camion de vente avec une machine mobile à glace à l’Italienne pour vendre leurs glaces sur des événements.