Présentation
Le château date du 18ème siècle. La tour, les écuries ainsi que l’orangeraie sont typiques de l’architecture toscane de l’époque.
Au 19ème siècle, la propriétaire du domaine, malheureuse en amour, a détruit le château. Il n’y en a donc plus aucune trace aujourd’hui.
Les premières vignes apparaissent en 1842. Depuis, l’activité viticole se développe. Désormais Stéphane Gouraud travail sur 22 hectares de vignes, dont 7 hectares certifiés bio.
Produits
Sur les 22ha de vignes, différents cépages sont présents. On trouve notamment du Melon de Bourgogne et de la Folle Blanche.
Ainsi, 6 cuvées de Muscadets (dont le cru Goulaine et le cru Vallet) et 1 cuvée de Gros Plant sont réalisées sur place.
Modes de production
HVE sur l’ensemble du vignoble.
7 ha de vignes sont certifié bio.
Où trouver les produits
Vente directe :
Du mardi au samedi de 10h à 18h
Appeler avant de venir.
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Des activités liées à l’œnotourisme vont être mises en place.
5 la Guipière 44330 Vallet
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