Les Jardins du Bois Jahan

Présentation

Pour Marie, il était indispensable de proposer non seulement des produits de haute qualité à ses clients, mais de mettre également en avant un savoir-faire traditionnel.

Depuis 2013, Marie cultive ses fruits et légumes.

En 2016, elle commence à transformer ses fruits et légumes et à fabriquer des pizzas puis succède à l’ancien boulanger avec qui elle a collaboré jusqu’en 2021 pour la fabrication de ces pâtes. Chez elle, vous serez accueillis par deux fours portugais traditionnels, un atelier chaleureux et unique, ainsi que de l’énergie et de l’amour.

Produits

Marie vous propose des Pizzas et du pain, vous pourrez aussi retrouver sur vos évènements des fouées. Les garnitures, proviennent de sa production ou de celle des fermes voisines.

Modes de production

Exploitation en Agriculture biologique, Marie a le souci de valoriser, et de produire sur sol vivant. Elle cultive fruits et légumes qu’elle transforme sur place pour en faire de la garniture ou de la confiture pour ses fouées. Elle fait aussi appel à Camille MADEC, qui avec son cheval laboure ses parcelles.