Tomme & compagnie

Produits

Chez Tommes & compagnie, vous pourrez y acheter vos produits de proximité et Bio : fromages (tomme de vache, « petit Marcel », fromages frais, nature ou aux herbes), beurre, crème, fromage blanc… Vous pourrez aussi y retrouver de la viande de veau, du pâté et d’autres produits sur la base de la viande bovine. Il y a aussi de l’Huile de colza, de l’huile de tournesol, du blé et du sarrasin. Tommes & compagnie commercialise aussi les produits de ses producteurs voisins.

Modes de production

Soucieux du  bien-être de leurs animaux et de la bonne santé du sol, le GAEC est certifié agriculture biologique depuis 2019. La ferme fonctionne à 90 % en autonomie, c’est-à-dire que ce sont eux qui produisent leur fourrage, etc. Elle utilise les systèmes d’agriculture de conservation des sols : couverture permanente des sols, non-travail du sol et mise en place de cultures diversifiées.  80 vaches de la race Prim’holstein et Jersiaise sont élevées en plein air.

Où trouver les produits

• Vente direct au Magasin Tommes & compagnie sur place
• Mercredi et Vendredi de 16h00 à 19h00
• Paysans du vignoble
• Choisir un point de retrait et commander en ligne sur cagette.net sur le site https://paysansduvignoble.fr/
• Points de retrait
• Vous pouvez retrouver ces produits en point de retrait à Nantes ou dans le vignoble Nantais, rendez-vous sur leur site web