Ferme de La Mottrie

Présentation

Une exploitation agricole dans un bâtiment du XIIe siècle, alliant agriculture et pension pour chevaux ? Bienvenue chez Mathilde Gripon!

Elle a repris l’exploitation viticole de son père en 2020 et a choisi de se consacrer à son domaine de prédilection, le maraîchage biologique. Mathilde a toutefois conservé 3,8 hectares de vignes, sans pour autant produire de vin. En tant que pension pour chevaux, elle a également la possibilité de fertiliser ses sols et de vous proposer des légumes de grande qualité. Prenez plaisir à déguster les légumes frais à la ferme de la Mottrie !

Produits

Mathilde produit une cinquantaine de légumes en fonction des saisons.

Modes de production

Depuis 2011, la ferme est en Agriculture Biologique et depuis la reprise en maraîchage a recours à une fertilisation naturelle grâce à la pension équine. Notamment, la création de la couche chaude qui allie du fumier et de la paille pour enrichir et réchauffer les sols.